まぐろの解凍

冷凍マグロを美味しく解凍する方法が知りたくてググりました。ほんと便利…私が主婦になりたての頃はよく電話で母に聞いたものです。電話がなかった時代もあったわけでどうしていたんだろう。とにかく、分かりました。1. サクが完全に浸かるボウルかバットを用意して氷をたくさん入れ水を張ります。ビニールに包んだままのまぐろを沈めそのまま45分。取り出して自然に曲がれば解凍OKです。だそうです。やってみよ。

本日の聖書は